寒冷天氣催熱外賣經(jīng)濟，線上平臺訂單量上漲

崇明檢察冬季來臨，氣溫直降至個位數(shù)，出門久了難免“凍手凍腳”，因此不少市民選擇“宅”家避寒，吃飯叫外賣、買菜轉(zhuǎn)為線上平臺，催熱了外賣跑腿經(jīng)濟，不少電商平臺的外賣訂單隨之暴增，其中蔬菜、水果、火鍋制品等都非常熱銷。

下午1:30，記者在“美團買菜”華青南路站點看到，站內(nèi)的工作人員正手持PDA，有條不紊處理著手中的訂單，熟練地在各個庫位之間來回穿梭，進行著產(chǎn)品的分揀，將打包好的商品送至交接口。而店外的外送小哥早已準(zhǔn)備就緒，在確認(rèn)訂單后，第一時間進行配送，確保訂單準(zhǔn)時送到客戶手中。

外送員小包告訴記者，寒潮降溫以后，每天的訂單量較春秋季同期有所上漲，一般一天內(nèi)有2個高峰期，分別在上午10:00-11:30和下午3:30左右，平均每天每人要派送75單左右。目前，站點的工作人員從早上6點開始工作，往往一直要忙到晚上11點才能收工回家休息。

店里的工作人員介紹說，由于天氣寒冷，市民對火鍋食材、配料等商品銷量明顯增加，蔬菜、海鮮水產(chǎn)等品類需求量較大，整體訂單量環(huán)比增長約20%。同時，為應(yīng)對高峰期訂單量增多的問題，工作人員從進貨量到人手配備進行了全面調(diào)整，通過小象零售系統(tǒng)，跟蹤訂單分揀量、緊急訂單等情況，做好合理分工，在高峰期間店內(nèi)二十多名小哥全員待命，切實保障用戶需求，做到最快30分鐘貼心送達(dá)。

下一步，電商平臺將根據(jù)不同情況，對備貨量、補貨次數(shù)、配送時間等進行調(diào)整，全力保障新鮮蔬菜、肉禽蛋奶等生活必需品的充足供給，守護好市民的菜籃子。

徐哲